Herbert Chapman Conoce algunos de los mejores lugares de Cagliari para que puedas comer pizza. ¡Seguro te encantarán!
Framento
La pizza gourmet ha llegado a Cagliari y la encontrarás en Framento. La visión de Pierluigi Fais se ejecuta con una masa de crecimiento lento que crea una corteza blanda y masticable.
Los aderezos se obtienen meticulosamente y van desde tomates tradicionales, anchoas y mozzarella hasta radicchio, miel y gorgonzola.
En caso de que necesites una prueba, Framento ha sido premiado con un prestigioso premio de 3 cucharas por la guía gourmet Gambero Rosso.
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Mercado de San Benedetto en Cagliari
Pase una mañana paseando por los puestos del mercado cubierto en el Mercato di San Benedetto, uno de los más grandes de Europa, y seguramente se le abrirá el apetito.
Después de examinar el pescado súper fresco y abastecerse de ruedas envasadas al vacío de pecorino y salami perfumado de mirto, siga su olfato hasta la sección de panadería y pida unas cuantas pizzetta sfoglia.
Pizzeria Flores en Cagliari
Si no puedes decidir si te apetece marisco o pizza para la cena, ¿por qué elegir? Pizzería Flores en el centro histórico de Cagliari, sirve unas pizzas con carne de cangrejo en trozos, una mezcla de mejillones, camarones y almejas.
Si no eres fan de los mariscos en la pizza, aquí puedes conocer otras opciones de pizzerías en Cagliari.
Pizzaria Nansen
La pizza al taglio al estilo romano es la firma de Pizzaria Nansen. Esto significa largas losas de una variedad de pizzas, todas horneadas en un horno eléctrico. Puedes mezclar y combinar los que te gustan para preparar una comida.
Aquí tienen una buena selección de cervezas e incluso hay una pizza de postre con masa recién horneada untada con Nutella.
